ROCCA DI FRASSINELLO
Rocca di Frassinello, nel cuore della Maremma Toscana fra Bolgheri e scansano è un grande progetto internazionale di proprieta' dei domini Castellare di Castellina concepito con la collaborazione dei francesi di Les Domaines Baron de Rothschild Lafite: 500 ettari di cui 80 già vitati.Il terreno ha le stesse caratteristiche dei terreni del Chianti di Montalcino di cui è una sorta di prolungamento verso il mare. La cantina a sanzionare il livello internazionale dell'azienda è di una semplicità architettonica sconvolgente con divisioni rivoluzionari degli spazi e grande attenzione al processo di vinificazione con caduta del vino dall'alto.
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